Brownie! Êêêêêê!!!!!!!!!!!!!!!!

Vi uma imagem que não me sai da cabeça.... Que Brownie é esse, minha gente???

Não estou de TPM, mas estou doente, cansada e com fome!!!! E talvez um pouquinho carente (ninguém é de ferro!).

Se alguém se habilitar aí vai a receita ( você emcontra no site da lindona da Nigela, http://www.nigella.com/recipe/recipe_detail.aspx?rid=93):

Ingredientes:

Brownie:

225g de chocolate escuro, cacau 70%

225g de manteiga
2 colheres de chá de extrato de baunilha
200g de açúcar refinado
3 ovos batidos
amêndoas 150g
100g de nozes picadas

Cobertura:
75g de chocolate escuro, cacau 70%
125ml de creme de leite
2 colheres de chá de pó de café instantâneo dissolvido em 2 colheres de sopa de água


Em ação:

1. Pré-aqueça o forno a 170 ° C.

2. Derreta o chocolate e a manteiga levemente em fogo baixo.

3. Leve a panela fora do fogo, misture o açúcar e a baunilha e deixe esfriar um pouco.
4. Bata os ovos junto com as amêndoas e nozes picadas e junte aos ingredientes acima.
5. Colocar em uma assadeira de 24 centímetros quadrados (se você tiver uma, é claro!).
6. Asse no forno por 25-30 minutos e depois de frio, corte cuidadosamente.

Não se esqueça da cobertura!
1. Quebre o chocolate e coloque em uma panela para derreter.
2. Adicione os ingredientes restantes, coloque a panela em lume brando e deixe derreter tudo juntos.
3. Uma vez que tudo esteja derretido, misture bem, retire do fogo e despeje em uma vasilha para servir.

Agora você me manda um pedacinho!

Dona D